Praktijkopleider/leermeester-PO (OCC-PO)

 

De Praktijkopleider/leermeester begeleidt stagiairs, die voor hun opleiding praktijkervaring opdoen op een cateringlocatie. Naast de vakinhoudelijke competenties beschikt de Praktijkopleider ook over kennis en vaardigheden die nodig zijn om een stagiair te begeleiden. (BBL/BOL)

De opleiding voor Praktijkopleider is gemaakt op basis van het kwalificatiedossier Praktijkopleider. Het examen valt onder toezicht van de Examenkamer, waarmee de onafhankelijkheid en een goede organisatie van het examen is gegarandeerd. De Stichting Opleidingen Contract Catering is verantwoordelijk voor het lesmateriaal en de examinering. Het doel van deze opleiding is het behalen van het branche erkende diploma Praktijkopleider/leermeester-PO (OCC-PO)

De deelnemers leren de volgende vaardigheden aan:

• Organiseren van het leerproces van de lerende medewerker in de praktijk
• Opleiden van de lerende medewerker in de praktijk

De opleiding bestaat uit een online leeromgeving waarbij de cursist al het lesmateriaal en zijn/haar portfolio kan vinden. De cursist krijgt bij deelname een inlognaam en code waarmee de cursist toegang krijgt tot zijn/haar portfolio. In het portfolio zitten 8 verplichte praktijk opdrachten die de cursist moet uitvoeren. Deze opdrachten worden online beoordeeld. Wanneer deze opdrachten positief zijn bevonden door de beoordelaar en alle lesstof is doorgenomen kan de cursist zichzelf aanmelden voor het theorie-examen. Het examen bestaat uit twee onderdelen: een theorie-examen en een criterium gericht interview. Een persoon gecertificeerde assessor neemt het criterium gericht interview af. Wanneer u zowel voor het theorie-examen als het criteriumgericht interview een voldoende heeft, ontvangt u een diploma. De lesstof is digitaal beschikbaar via www.trefpuntcatering.nl

---

De opleiding bestaat uit 6 teamsmeetings van 3 uur en vindt 2 x per jaar plaats:

 

De kosten voor de opleiding zijn:

*Deelnemers welke een dienstverband hebben bij een contractcateraar die FBA geregistreerd is.